LA RECETTE DU JOUR
Cette semaine, notre partenaire Le Bistro 515 partage avec nous quelques recettes !
Aujourd’hui, vous trouverez la recette des muffins avocats groseilles du Bistro 515 !
Préchauffez le four à 190°c. Mixez l’avocat avec le jus du demi-citron.
Dans un saladier, fouettez au moins 5 minutes, l’œuf et le sucre cassonade jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez l’avocat citronné, continuez de fouetter.
Enfin ajoutez le lait, l’huile et les groseilles, mélangez bien, puis incorporez délicatement la farine et la levure sans trop mélanger.
Répartissez la préparation dans 8 moules à muffin enfournez pour 20 minutes.