LA RECETTE DU JOUR
Cette semaine, notre partenaire Le Bistro 515 partage avec nous quelques recettes !
Aujourd’hui, vous trouverez la recette de la socca du Bistro 515 !
Délayez la farine avec 500ml d’eau.
Ajoutez 4 cuillères à soupe d’huile d’olive, le jus de citron et le sel.
Filmez et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
Versez la pâte dans une poêle chaude, cuire à feu moyen jusqu’à ce que les bords se détachent, retournez avec une spatule et faites cuire 3 minutes.
Servez bien chaude avec des crudités
Author: Laurie
Chargée de Communication
