LA RECETTE DU JOUR
Cette semaine, notre partenaire Le Bistro 515 partage avec nous quelques recettes !
Aujourd’hui, vous trouverez la recette des lentilles béluga façon cantonnais du Bistro 515 !
Coupez les carottes en brunoise et les oignons ciselés, faire revenir à l’huile d’olive.
Ajoutez l’eau et les lentilles. Cuire 25 minutes.
Cuire les œufs en omelette dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.
Taillez l’omette en cube, cuire les petits pois puis mélangez le tout aux lentilles. Assaisonnez avec le soja et servir chaud.